0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hatay Tarım ve Orman Müdürü Ergün Çolakoğlu, Antakya İlçesi Avsuyu Mahallesi’nde bulunan Aksal Gıda İşletmesi’ne ziyarette bulundu.

Yapılan ziyarette salça üretimi yaparken mevzuatlar gereği dikkat edilmesi gereken konular konuşuldu. Özellikle üretimde koruyucu kullanımı ve tuz oranının yüzde 5’i geçmemesi konularında gerekli değerlendirmeler yapıldı.

ÇOLAKOĞLU: ÜRETİCİLERE VE FABRİKALARA BEREKETLİ KAZANÇLAR DİLİYORUM.

Müdür Çolakoğlu yaptığı açıklamada; ‘Hatay’da yetiştirilen kapya biber ve domateslerin büyük bir çoğunluğu salça fabrikalarında işlenmektedir. İlimizde bu alanda faaliyet gösteren küçüklü büyüklü yaklaşık olarak 42 adet salça fabrikasından biri olan ve yapımı yeni biten Aksal Gıda İşletmesi, yılda 1500 ton üretim yapmakta olup ilimizin önemli işletmeleri arasında bulunmaktadır. Hatay’da bu tür işletmelerin sayısının artması bizleri memnun etmektedir. Tüm üreticilere ve fabrikalara bereketli kazançlar diliyorum.” dedi. Cuma ZEYBEK