DOLAR 15,8253 -0.32%
EURO 16,8808 0.42%
ALTIN 947,150,50
BITCOIN 4828920,58%
Hatay
16°

AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Kurutulmuş Sebzeler Rengarenk Bekleyişte

Kurutulmuş Sebzeler Rengarenk Bekleyişte

ABONE OL
23 Kasım 2021 15:35
Kurutulmuş Sebzeler Rengarenk Bekleyişte
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Antakya’nın sahip olduğu zengin geleneksel hayatın en can alıcı adresi, Uzun Çarşı, kış boyunca meraklısını bekleyen kurutulmuş sebzelerin rengarenk bekleyişine de ev sahipliği yapıyor.
Sebze bahçelerinden toplandıktan sonra, ev ve tarlalarda kadınlar tarafından önce oyulup, tek tek ipe dizilerek güneşte kurutulan patlıcan, biber, kabak ve acur gibi sebzeler, Antakya’da da mutfakların değişmez lezzetleri arasında yerini alıyor.
Antakya Uzun Çarşı içindeki aktarların ve baharatçıların olduğu yerde sıklıkla karşımıza çıkan, birbirinden renkli sebzelerin kurutulmuş hali, meraklısını bekliyor. Cuma ZEYBEK

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.