DOLAR 32,2511 0.14%
EURO 35,0023 0.27%
ALTIN 2.417,880,36
BITCOIN 22247250,20%
Hatay
16°

AÇIK

03:38

İMSAK'A KALAN SÜRE

Toplanan inek sütü miktarı 2023’te arttı

Toplanan inek sütü miktarı 2023’te arttı

ABONE OL
14 Şubat 2024 14:52
Toplanan inek sütü miktarı 2023’te arttı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Türkiye genelinde ticari süt işletmecilerince toplanan inek sütü miktarı, 2023’te bir önceki yıla göre yüzde 4,8 artarak 10 milyon 218 bin 997 ton oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Aralık 2023 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.

Buna göre, Kasım 2023’te 810 bin 149 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, aralıkta yüzde 7,9 artarak 874 bin 193 ton oldu.

Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, Aralık 2023’te bir önceki yılın aynı ayına kıyasla yüzde 9,9 arttı.

Söz konusu miktar, geçen yıl 2022’ye göre yüzde 4,8 artarak 10 milyon 218 bin 997 tona ulaştı.

Aralık 2023’te bir önceki yılın aynı ayına göre, yoğurt üretimi yüzde 3,3, içme sütü üretimi yüzde 8,5, ayran üretimi yüzde 9,5, tereyağı üretimi yüzde 6,9 ve inek peyniri üretimi yüzde 8,8 yükseldi.

Geçen yılın ocak-aralık döneminde 2022’ye göre, tereyağı üretimi yüzde 9 azalırken, ayran üretimi yüzde 8,3, yoğurt üretimi yüzde 4,3, inek peyniri üretimi yüzde 9,7 ve içme sütü üretimi yüzde 1,5 artış gösterdi.

Kasım 2023’te 139 bin 158 ton olan içme sütü üretimi, aralık ayında yüzde 4,7 artarak 145 bin 648 ton olarak kayıtlara geçti. AA

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.