Modern Cerrahi Yöntemlerle Hizmet Verecek

Dr. Yurtsever’in, genel cerrahi alanında geniş bir hasta grubuna hitap ettiği ve özellikle sık karşılaşılan cerrahi hastalıklarda aktif rol aldığı belirtildi. Edinilen bilgilere göre; apandisit, safra kesesi, hemoroid, kıl dönmesi ve kasık fıtığı gibi rahatsızlıkların tedavisinde modern teknikler uygulanacak.

Minimal invaziv (kapalı) cerrahi ve lazer destekli yöntemlerle gerçekleştirilen operasyonlar sayesinde hastaların daha az ağrı hissettiği, iyileşme sürecinin hızlandığı ve günlük yaşama daha kısa sürede dönebildiği ifade edildi.

Hasta Memnuniyeti Ön Planda

Hasta odaklı yaklaşımıyla dikkat çeken Dr. Yurtsever’in, güncel tıbbi gelişmeleri yakından takip ederek titiz bir çalışma yürüttüğü vurgulandı. Yeni atamayla birlikte Defne Devlet Hastanesi’nin genel cerrahi alanındaki hizmet kapasitesinin daha da artırılması hedefleniyor.

Yetkililer, hastanenin güçlü uzman kadrosu ve gelişmiş teknolojik altyapısıyla Hatay’da sağlık hizmetlerinin kalitesini yükseltmeye devam edeceğini belirtti.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Doğal Yaşam Parkı'ndaki hayvanların yaşam alanlarını tek tek gezen Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, hayvanların bakım süreçleri, tedavi hizmetleri ve rehabilitasyon çalışmaları hakkında da veterinerlerden detaylı bilgi aldı. Parkta yürütülen çalışmaların titizlikle sürdürüldüğünü belirten Özdemir, özellikle Antalya Büyükşehir Belediyesi'ne ait Sokak Hayvanları Geçici Bakımevi ve Rehabilitasyon Merkezi'nde bulunan can dostlarına yönelik hizmetlerin de önemine dikkat çekti.

'Üstlendikleri sorumluluk çok kıymetli'

Başkan Vekili Özdemir'in ziyareti sırasında Doğal Yaşam Parkı'nda dünyaya gelen iki cüce keçi ilgi odağı oldu. Başkan Vekili Büşra Özdemir, daha sonra veteriner hekimler ve Doğal Yaşam Parkı çalışanlarıyla kahvaltı yaptı. Üstlendikleri sorumluluğun çok kıymetli olduğunu belirten Büşra Özdemir; 'Veteriner hekimlerimizin gününü kutlamak istedik. Onların bu özel gününde yanlarında olmak istedik. Beraber güne güzel bir başlangıç yaptık. Bu zorlu süreçte özveriyle görev yapan tüm çalışma arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum. İyi ki varsınız' diyerek çalışma arkadaşlarının Dünya Veteriner Hekimler Günü'nü kutladı.

Osmaniye'de yaşayan 64 yaşındaki Kadir Koçabaş, yarım asra yaklaşan tecrübesiyle zorluklara rağmen üretime devam ederek saraçlık geleneğini yaşatmaya çalışıyor. Çocuk yaşta başladığı saraçlık mesleğini yıllardır sürdüren Koçabaş, gelişen teknoloji ve değişen ihtiyaçlara rağmen mesleğini yaşatmak için çaba gösteriyor. Geleneksel olarak at koşum takımları ve deri ürünler üreten usta, günümüzde talebin azalmasıyla birlikte köpek tasması üretimine yöneldiğini belirtti. Saraçlık mesleğinin eski yoğunluğunu kaybettiğini ifade eden Koçabaş, 'Eskiden at arabaları ve hayvancılık yaygındı, işlerimiz çoktu. Şimdi ise işler azaldı. Biz de ayakta kalabilmek için köpek tasması gibi farklı ürünler yapıyoruz' dedi.

'Eskiden saraçlık vardı, at arabaları, hamutlar, ağaç takımları yapıyorduk şimdi yular ve köpek tasması yapıyoruz' diyen Kadir Koçabaş, '48 seneden beri baba sanatını yürütmekteyim. Köpek tasması, inek yularları, atların hamlıklarını komple imalat bana aittir. Deri önlük, inşaat önlüğü gibi ürünlerin tamamı burada yapılmaktadır. Hepsini kendim, sanat olarak üretiyorum. Eskiden biz babamızın yanına geldiğimizde camız gönü keserdik. Camız gönünü kendimiz çıkarır, evde işlerdik kirece koyardık. Camız gönü 40 günde hazır hale gelirdi, ardından şaplama işlemini yapardık. Bu derileri yanık yağ ile yağlardık. Şimdi ise bunlar kalmadı. Günümüzde keten ve hazır deri kullanıyoruz, kiloyla alıp üretim yapıyoruz. Eskiden saraçlık vardı, at arabaları, hamutlar, ağaç takımları her şeyimiz vardı. Ama şimdi sadece köpek tasması ve yular yapımına kaldık. Osmaniye'de benden başka bu işi yapan yok. Büyükler biraz merak gösteriyor ama gençlerde ilgi yok. Evde de yerim var, boş zamanlarımda orada da yular ve köpek tasması yapıyorum. Köylere, köy muhtarlarına ve şehir içinden gelenlere satış yapıyorum gören alıyor' diye konuştu.

'Benden aldıkları 100 liralık ürünü petshop 600 liraya satıyor'

Malzemelerin kaliteli ve hakiki deriden olduğunu ifade eden Kadir Koçabaş, 'Bu yüzden vatandaşlarımız gelsin, görsün, fiyatlara baksın ve ona göre alsın. Petshop geliyor benden alıyor gidiyorum bakıyorum benden aldığı 100 liralık malı adam 600 lira yazmış. Millete yazık ya. Eskiden işlerimiz daha iyiydi. Şimdi ise bir müşteri gelsin, bir tasma alsın diye bekliyoruz' dedi.

Durum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ekiplerine bildirildi. Bölgeye intikal eden müze müdürlüğü ekipleri, çevrede güvenlik önlemi alarak çalışma başlattı. Ekiplerin kontrollerinde yapının tarihi kaya mezarı olduğu tespit edilirken, kaya mezarının müzeye nakli için başlatılan kazı çalışmalarının sürdüğü öğrenildi.

Üniversitede sigortacılık ve işletme bölümlerinden mezun olan 35 yaşındaki Doğan, 2013'te animatörlüğe başladı.

Doğan, çizgi romanlardan sinema dünyasına aktarılan 'Joker'e duyduğu ilgiyi çalışmalarına yansıttı.

Beyaz perdede Heath Ledger, Jared Leto ve Joaquin Phoenix gibi ünlü oyuncuların canlandırdığı karaktere benzemek için makyaj yapıp, kostüm giyen Doğan, boş vakitlerinde kentin tarihi mekanları ve sokaklarında performans sergiliyor.

Zamanla 'Adanalı Joker' olarak tanınan Doğan, katıldığı etkinliklere renk katıyor, DC Comics'in kurgusal karakterine ilgi duyanlarla hatıra fotoğrafı çektiriyor.

- 'Filmlerini belki 15-20 defa izlemişimdir'

Eren Doğan, AA muhabirine, animatörlük yaptığı için 'Joker'e çabuk uyum sağladığını söyledi.

Karaktere olan merakının uzun yıllara dayandığını dile getiren Doğan, 'Joker'le ilgili oyuncak koleksiyonları ve posterlerim var. Filmlerini belki 15-20 defa izlemişimdir.' dedi.

Doğan, gösterileri öncesi makyajını kendisinin yaptığını belirterek, 'Genelde festivallerde ön sıradayım. Taşköprü ve Ulu Camisi gibi tarihi yerleri dolaşıyor, Adana'nın tanıtımına da katkı sağlıyorum.' diye konuştu.

Performansına gelen tepkilerden memnun olduğunu anlatan Doğan, 'Adana sokaklarında geziyorum. Beni 'Adanalı Joker' olarak biliyorlar. Sokaklarda hep bu şekildeyim. Farklı bir karakter olduğu için dikkat çekiyor. Tepkiler çok güzel, fotoğraf çektiriyorlar. 'Batman ve Harley Quinn nerede?' diye soruyorlar.' ifadelerini kullandı.

Doğan, 'Joker'i canlandırdığı çalışmaların sosyal medyada da ilgi gördüğünü kaydetti.

Uzun yıllar akademisyen olarak Mustafa Kemal Üniversitesi'nde görev yapan Elif Ovalı, Antakya ilçesi Arpahan Mahallesi'nde aile çiftliğinde tarımsal faaliyetleri kardeşi Adnan Murat Teoman ile birlikte yürütüyor. Bölgede alışılagelmişin dışına çıkarak katma değerli ürün üretmeyi hedefleyen akademisyen çiftçi Ovalı, 7 yıl önce 5 dönüm araziye enginar ekimi gerçekleştirdi. Ürün geliştirme ve pazar oluşturma süreciyle birlikte Ovalı, enginar üretimini 120 dönüm alana yaydı. Baharın gelmesiyle aile çiftliğinde ekimi yapılan enginarın hasadı başladı. Ovalı ve kardeşi Teoman tarafından aile çiftliğinde üretilen enginarda 250 bin adet hasat hedeflenirken ürünler; Adana, Gaziantep, Bursa, İstanbul ve çevre iller başta olmak üzere işlenerek yurt dışına gönderiliyor.

'Burada alışılmışın dışında aslında çok eskilerde bilinen bir ürün olup sonradan terk edilen enginarı yetiştiriyoruz'

7 yıl önce 5 dönüm arazide deneme süreciyle enginar üretimine başladıklarını belirterek, 120 dönüme ektiği enginarda hasat başladığını söyleyen çiftçi Elif Ovalı, 'Amik Ovası'ndasınız ve burası bereketli hilal denilen, dünyada ilk defa tarıma geçilen bölgenin bir ucundayız. Arpahan Mahallesi'ndeyiz. Burada alışılmışın dışında aslında çok eskilerde bilinen bir ürün olup sonradan terk edilen enginarı yetiştiriyoruz. Burada tamamen buğday, mısır ve soyanın egemenliği sürerken biz katma değerli ürünler üretmek için enginarı 7 yıl önce ekmeye başladık. İlk önce 5 dönüm arazide çeşit geliştirmeye başladık. Bu bölgede hangi çeşit daha iyi olur, çünkü alışılagelmiş sakız, Bayrampaşa ve hibrit cinsleri var. Hatay enginarı dediğimizde de eskiden beri bilinen bugün Roma enginar olarak da geçen mor enginarlar da var' dedi.

'Öncelikle 5 dönümde bir deneme olarak başlayan üretimimiz şu anda 120 dönüme ulaştı'

Deneme sürecinde 5 dönüm alanda enginar üretimi yaptıklarını ve ürün geliştirme süreciyle birlikte 120 dönüm alanda enginar üretimini sürdürdüklerini belirten Ovalı, 'Uzun zamandır bakımına devam ediyoruz. Şu anda artık olgunluk dönemine geldi. Bir konserve fabrikasıyla bunu katma değerli yüksek ürüne dönüştüreceğiz. Umarım bu bölge için bir yenilik, kümelenme ve bölgeye istihdam oluşturacak. Gelir getirecek bir yeni bir ürüne dönecek. Biz de bu enginar kültürünü tekrar bu bölgeye kazandırarak çevre illerde de daha fazla tüketilmesi sağlayarak; Gaziantep, Adana, Bursa, İstanbul, ve çevre illerde bunların daha fazla oraları sevk etmek üzere harekete geçiyoruz. Enginar, iç pazarda da bilinsin istiyoruz ve yurt dışına da gönderiyoruz. Şu anda enginarı işlemeye yönelik çalışmalarımız başladı. Burada ihracatta büyük bir kalem değil henüz ama ürün geliştirmeleri devam ediyor. Öncelikle 5 dönümde bir deneme olarak başlayan üretimimiz şu anda 120 dönüme ulaştı. Kendi içimizde katma değere dönüştürecek bir ürüne döndü. Umarım bereketli olur, bugün hasadın ilk günüydü' ifadelerini kullandı.

Elmalı Devlet Hastanesinde uzun yıllardır ebelik yapan Demirtaş, yıllar önce dünyaya gelmesine yardımcı olduğu Kurt'un aynı hastanede hemşire olarak göreve başlamasından mutluluk duyuyor.

Hastanenin cerrahi servisinde sorumlu hemşire Kurt, Ebeler Haftası dolayısıyla düzenlenen etkinlikte doğumuna yardımcı olan ebesi Hatice Demirtaş ile bir araya geldi. Hastanede gerçekleştirilen kutlama programında Demirtaş ve Kurt, pasta keserek Ebeler Haftasını kutladı.

Hatice Demirtaş, meslek hayatı boyunca çok sayıda doğuma eşlik ettiğini belirterek, doğumlarına yardımcı olduğu insanlarla tekrar karşılaşmanın kendisini mutlu ettiğini söyledi.

Hemşire Bilgehan Kurt da aynı hastanede mesai arkadaşı olarak çalışmaya başladığı ebe Demirtaş'ın kendisi için kıymetli olduğunu ifade etti.

En popüler tırmanış rotalarından Konyaaltı ilçesindeki Geyikbayırı mevkisinde hafta sonları yoğunluk yaşanıyor.

Profesyonel tırmanışçıların yanı sıra hafta içi yaşadıkları zihinsel ve fiziksel yorgunluğu atmak amacıyla kaya tırmanışı sporuna yönelen ofis çalışanı ve yöneticiler de Geyikbayırı'nı tercih ediyor.

Farklı meslek gruplarından oluşan amatör tırmanışçılar, aldıkları temel eğitimlerin ardından güvenli şekilde rotalara çıkarak hem kondisyon kazanıyor hem de zihinsel olarak rahatlıyor.

Her tırmanışta kendi sınırlarını zorlayan katılımcılar, doğayla iç içe bir gün geçirmenin mutluluğunu yaşıyor.

- 'Tırmanışta başka bir şey düşünme şansınız yok'

Yaklaşık 8 yıldır profesyonel dağcılıkla ilgilenen antrenör Sema Doğan Öztürk, AA muhabirine, Geyikbayırı'ndaki kaya tırmanışı bölgesinin son yıllarda profesyonel sporcuların yanı sıra bu spora ilgi duyan amatör sporcuların da ilgi odağı haline geldiğini söyledi.

Başlangıç seviyesindeki eğitimi 2 güne yaydıklarını belirten Öztürk, katılımcılara öncelikle temel tırmanış, basış, tutuş, düğüm, emniyet alma ve malzeme bilgisi verdiklerini kaydetti.

Spora yeni başlayanların çoğunlukla yöneticiler ile ofis çalışanlarından oluştuğunu anlatan Öztürk, 'Özellikle kritik karar alma sorumluluğu taşıyan kişiler bu spora ilgi gösteriyor. Tırmanış sırasında problem çözme becerisi de öne çıkıyor. Tırmanışta başka bir şey düşünme şansınız yok. 'O anı yaşama, anda kalma' hali yaşanıyor. Tırmanırken sadece 'Nereyi tutacağım, nereye basacağım?' diye düşünüyorlar. Başka bir şey düşünmediği için zihnin rahatlıyor. İnsanlar haftaya böyle başlayınca iş yaşamında daha başarılı ve mutlu oluyorlar.' diye konuştu.

- 'Tırmanışta tam bir meditasyon hali yaşıyoruz'

Zihinsel engelli çocuklarla çalışan çocuk yogası eğitmeni Nehir Karataş ise yaklaşık 1 yıl önce kaya tırmanışı sporuna başladığını belirtti.

Sporun kendisi için bir tür 'zihinsel arınma' anlamı taşıdığını söyleyen Karataş, şunları ifade etti:

'Tırmanışta tam bir meditasyon hali yaşıyoruz. Başka bir şey düşünme şansımız yok. Ne oldu, ne olacak kaygısı yok. Hafta boyunca şehir hayatında yaşadığımız sıkıntıları, gelecek kaygısını ve geçmişin yüklerini o kayalarda bırakıyoruz. Tırmanışın ardından yaşadığım değişimi net biçimde hissettim.'

İşitme merkezinde çalışan Elif Kadriye Özen de kaya tırmanışının zihinsel olarak kendisini iyileştirdiğini dile getirerek, 'Tırmanıştaki teslimiyet duygusu inanılmaz zor bir şey çünkü birine bağlısın. Çoğunlukla birbirimizi tanımıyoruz. Burada tanışıyoruz. İlk etapta korku ve tedirginlik yaşanıyor, sonra da keşfetmeye başlıyoruz. Tırmanış sırasında birbirimize güveniyoruz ve sadece zirveye nasıl ulaşırız diye düşünüyoruz.' dedi.

Çevre mühendisi Özgün Hazan Hayrat ise tırmanış sırasında kendini daha özgür hissettiğini, 'anın tadını çıkarmak' ifadesini doyasıya yaşadığını anlattı.

Hayrat, tırmanışın ardından şehre kendini adeta yenilenmiş bir şekilde döndüğünü vurguladı.

Mağaza müdürü Güven Çakır da şehrin kalabalığı ve kaosundan doğaya kaçtıklarını, tırmanışın kendisini hem bedenen hem de zihinsel olarak güçlendirdiğini söyledi.

Salda'da kurulan Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Salda Gölü Bilim, Eğitim ve Doğa Koruma Uygulama ve Araştırma Merkezinin, gelecek aylarda açılması planlanıyor.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Tabiat Varlıklarını Koruma Genel Müdürlüğünce gölde yürütülen bilimsel çalışmaları desteklemek amacıyla oluşturulan merkezde, göl ve havzasını bilimsel yönden araştırma, doğa koruması ve eylem planlarına katkıda bulunma, biyoçeşitlilik araştırmaları yapma ve toplumu bilgilendirme gibi çalışmalar gerçekleştirilecek.

- Türkiye'nin ilk astronotu Gezeravcı'dan ziyaret

Burdur Öğrenci Teknoloji Festivali kapsamında kente gelen Türkiye'nin ilk astronotu Alper Gezeravcı, Salda Gölü'nü ve bilim merkezini ziyaret etti.

Gezeravcı, AA muhabirine, Salda'nın yalnızca doğal güzelliğiyle değil uzay araştırmaları açısından da ilham verici bir yer olduğunu söyledi.

İlk defa Salda Gölü'ne geldiğini belirten Gezeravcı, 'Uluslararası uzay istasyonunda yer alan bütün astronotların gıptayla baktığı, uzay çalışmaları için büyük ilham kaynağı olan bir alan. Geleceğimizin teminatı olan kardeşlerimizin bilimsel alandaki farkındalıklarının yükseltilmesi ve uzay alanına ilişkin zihinlerinde somut resimlerin oluşturulması için herkesi bu alanı ziyaret etmeye davet ediyoruz.' dedi.

Bölgede düzenlenecek etkinliklerin bilimsel farkındalığı artıracağını vurgulayan Gezeravcı, Salda'nın gelecekte sadece doğal bir güzellik alanı değil aynı zamanda bilimsel keşiflere ev sahipliği yapan önemli bir merkez haline geleceğini kaydetti.

- Salda Bilim Günleri düzenlenecek

Salda'da gerçekleştirilecek bilim günlerinin koordinatörlüğünü yapan astronom Kadir Uluç ise Salda'nın özellikle Mars çalışmaları odağında önemli bir merkez haline geldiğini ifade etti.

Gölün doğal bir laboratuvar imkanı sunduğuna dikkati çeken Uluç, şöyle konuştu:

'Salda turizm açısından ön planda olan bir lokasyon. Biz bunun bilimsel tarafını da ön plana çıkartmak istiyoruz çünkü dünya açısından çok önemli. Dünya üzerinden başka bir gezegene gitmeye gerek kalmadan aslında o gezegen hakkında çalışma yapabileceğiniz ender yerlerden bir tanesi. Bu kapsamda bölgede bilim turizmine teşvik etmeye çalışıyoruz. Amacımız dünya bilim camiasının ilgisini buraya çekip bilimsel aktiviteleri burada artırmak.'

Bilim merkezine gelenlerin Mars ve göl arasındaki ilişkiyi görebileceğini anlatan Uluç, burada bilimsel çalışmalara da katkıda bulunabileceklerini belirtti.

'Salda Bilim Günleri' etkinliğinin haziranda yapılacağı bilgisini veren Uluç, şunları kaydetti:

'Bu etkinliğimiz iki ana unsurdan oluşuyor. Birincisi 'Salda'dan Mars'a Yaşamın İzini Sürmek' isimli çalıştayımız. Bu çalıştayın temel odağı aslında tamamen bilimsel çalışmalar konusunda bir ateşleyici unsur olabilmek. Bölge gençlerinin ve çocuklarının özellikle bilime olan ilgisini artırmak ve bu bilime olan ilgilerini aynı zamanda yaşadıkları bölgedeki göllerini de işin içine katarak nasıl daha efektif hale getirebilecekler. Bu kapsamda bilim şenliği düzenleyeceğiz.'

Uluç, bilim şenliği süresince öğrencilerin çeşitli bilimsel deneylere katılabileceklerini, akşam da arazide kurulacak teleskoplarla gökyüzünü gözlemleyeceklerini ve böylelikle biyoloji, kimya ve astronominin bir araya getirileceğini anlattı.

- Mars'a benzerliğiyle dikkati çekmişti

Salda Gölü'ndeki magnezyum karbonatların, Mars'taki Jezero Krateri'ndekilere benzerlik göstermesiyle NASA ve bilim dünyasının ilgisi bölgeye yönelmişti.

NASA'nın gönderdiği Perseverance aracının Mars'taki görevini sürdürdüğü süreçte, İstanbul Teknik Üniversitesi bilim insanlarının Salda Gölü ve Göller Bölgesi'ndeki kayaçları inceleyerek bu çalışmalara katkı sağladığı belirtilmişti.

Bölgede artan yağışlar sonrası baraj seviyelerinde dikkat çekici yükseliş yaşandı. Yetkililer, bazı barajlarda kontrollü su tahliyelerine başlandığını bildirdi.

Yağışların Nedeni Doğal Sistemler

Meteoroloji uzmanı Prof. Dr. Orhan Şen, yağışların kaynağının tamamen doğal atmosfer hareketleri olduğunu belirtti. Açıklamaya göre Türkiye’ye ulaşan yağışlı hava sistemleri doğudan değil, batıdan geliyor.

Şen, “Yağışlı sistemler Atlantik üzerinden Avrupa’ya ulaşıyor ve buradan Türkiye’yi etkiliyor” diyerek bölgedeki yağışların küresel hava akışlarıyla bağlantılı olduğunu vurguladı.

Bu durumun özellikle Ege, Akdeniz, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu ile birlikte Hatay’da etkisini artırdığı ifade edildi.

“Bulut Tohumlama” İddiaları Gerçekçi Değil

Sosyal medyada dile getirilen “yağmur çalınıyor” iddialarına da değinen Şen, bulut tohumlama yönteminin sınırlı etkisine dikkat çekti.

“Bu yöntem yalnızca dar bir alanda ve kısa süreli etki sağlar” diyen Şen, bir ülkenin yağışını başka bir bölgeye yönlendirmenin mümkün olmadığını belirtti.

Bilimsel verilere göre bulut tohumlama, en fazla yüzde 15–20 oranında artış sağlayabiliyor ve yaklaşık 100 kilometrelik bir alanla sınırlı kalıyor.

Hatay’da Barajlar Doldu

Hatay’da son yağışlarla birlikte baraj doluluk oranlarında önemli artış yaşandı. Yerel kaynaklar, bazı bölgelerde taşkın riskine karşı önlem alındığını aktardı.

Nezihe Yalvaç Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinden 3 öğrenci, danışman öğretmenleriyle hazırladıkları menüyle 5 Şubat'ta Adana'da gerçekleştirilen bölge finalinde Mersin, Osmaniye, Hatay ve Kahramanmaraş'tan gelen 27 takımla yarıştı.

Bölge yarışmasında dul avrat çorbası, şalgamlı lavaş eşliğinde kebap ve yer fıstıklı taş kadayıf menüsüyle jürinin beğenisini alan genç şefler, birinci olarak Türkiye finaline katılmaya hak kazandı.

Ankara'da haziranda düzenlenecek finaller için hazırlıklarını sürdüren öğrenciler, 16 ilden takımların katılacağı yarışmada da şampiyon olup uluslararası alanda yeteneklerini sergilemeyi hedefliyor.

- 'Hedefimiz, kusursuz tabaklar sunmak'

Takımın danışman öğretmeni Ruziye Gülay Görgülü, AA muhabirine, genç şeflerin ustalıklarını ortaya koymalarına imkan sağlayan MEB Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması'na 3 öğrenciyle katıldıklarını söyledi.

Yarışmada öğrencilerin anne lezzetlerini modern bir şekilde sunduğunu ve bölge birincisi olduğunu anlatan Görgülü, Türkiye finalinde de aynı başarıyı sürdürmek istediklerini belirtti.

Öğrencilerin final etabı menülerini oluşturmak için pratik yapmaya devam ettiğini vurgulayan Görgülü, şöyle konuştu:

'Öğrencilerimiz yarışma için otelde uygulama çalışmalarına devam ediyorlar. Haftada iki kez bunun ön çalışmasını yapıyoruz. Derslerden sonra mutfakta uygulama çalışmalarına devam ediyoruz. Hedefimiz, kusursuz tabaklar sunmak ve Türkiye birinciliğini kazanmak. Bu yarışmayla hedefimiz, Adana yemeklerini, Adana'nın coğrafi işaretli ürünlerini ulusal ve uluslararası boyutta tanıtmak.'

11. sınıf öğrencisi Mustafa Enes Eslam da yarışma sayesinde hem deneyim kazandıklarını hem de farklı kültürleri tanıma imkanı bulduklarını belirtti.

Ankara'da düzenlenecek yarışmada da kentin lezzetleriyle birinci olmayı hedeflediklerini anlatan Eslam, 'Adana'mızın coğrafi işaretli ürünlerini kullanarak bir menü oluşturduk. Amacımız, Adana'nın lezzetlerini göstermek, herkesin bilmesini sağlamak. Farklı bölgelerle yarışmak da bizim için iyi olacak, onların da mutfağını görmüş, tanımış olacağız. Umarım başarırız.' diye konuştu.

12. sınıf öğrencisi Yaren Taşyürek ise bölge yarışmasında emeklerinin karşılığını aldıklarını ifade etti.

Ankara'daki final için çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Taşyürek, finalde kusursuz bir tabak sunarak birinci olmak istediklerini dile getirdi.

Cengiz Eren Çetinbaş ise Akdeniz bölgesinde birinci olmanın kendilerini gururlandırdığını, finalde de şampiyon olarak çalışmalarının meyvesini toplamak istediklerini kaydetti.

Yangın, gece saat 02.00 sıralarında Merkez Mahallesi Haci Azmi Akman Caddesi'nde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, cadde üzerinde Uğur Ş'ye ait balıkçıda yangın çıktı. Alevleri gören mahalleli durumu itfaiye ekiplerine haber verdi. Olay yerine gelen ekiplerin müdahalesiyle söndürülen yangında dükkan kullanılamaz hale gelirken, bitişikteki kasap dükkanı da kısmen zarar gördü.

Yangının çıkış nedeniyle ilgili inceleme devam ediyor.

Akdeniz Üniversitesi Kumluca Meslek Yüksekokulu Konferans Salonunda gerçekleştirilen seminere, Kumluca Belediye Başkanı Mesut Avcıoğlu, Kumluca Meslek Yüksekokulu yönetimi, akademisyenler, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı.

Kumluca Belediye Başkanı Mesut Avcıoğlu, Kumluca'nın su altı arkeolojisi açısından önemli potansiyele sahip olduğunu belirterek, kültürel ve tarihi mirasın korunmasının bölge tanıtımı açısından önemli olduğunu ifade etti.

Avcıoğlu, 'İlçemiz kıyılarında yürütülen su altı arkeolojisi çalışmaları, denizcilik tarihine ışık tutması açısından önemli. Bu çalışmalar ilçemiz tarihine, turizmine büyük katkılar sunacaktır.' dedi.

Akdeniz Üniversitesi öğretim üyesi, su altı arkeoloğu Doç. Dr. Hakan Öniz ise Kumluca kıyılarının su altı arkeolojisi açısından taşıdığı öneme dikkati çekerek, bölgede yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi.

Özellikle Gelidonya batığının uluslararası bilim dünyasında önemli yere sahip olduğunu anlatan Öniz, 'Bu tür buluntular, Akdeniz'in denizcilik tarihine önemli katkılar sunuyor. Denizlerimiz yalnızca doğal güzellikleriyle değil, tarihsel zenginlikleriyle de çok önemli. Dünyada birçok ülkeler, şehirler sadece su altı turizmiyle ekonomilerine büyük katkılar sağlıyorlar. Bu açıdan su altı mirasının korunması, gelecek nesillere aktarılması gerekiyor.' ifadelerini kullandı.

Seminerde ayrıca su altı araştırma yöntemleri ve bölgedeki batıklar hakkında bilgiler paylaşılarak slayt gösterisi izlettirildi.

Seminer, soru cevap bölümünün ardından, teşekkür belgesi verilmesiyle sona erdi.

Kırıkhan Belediyesi'nin Yeni Mahalle'de yürüttüğü çalışmalar esnasında iş makinesi mağara benzeri bir buluntuya denk geldi. Ekiplerin durumu fark etmesi ve yapılan kontrollerde tarihi yapı olduğu fark edildi. Durum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ekiplerine bildirildi. Bölgeye intikal eden müze müdürlüğü ekipleri, çevrede güvenlik önlemi alarak çalışma başlattı. Ekiplerin kontrollerinde yapının tarihi kaya mezarı olduğu tespit edilirken, kaya mezarının müzeye nakli için başlatılan kazı çalışmalarının sürdüğü öğrenildi.

Günümüzde obezite, yalnızca bireysel bir sağlık sorunu olmanın ötesine geçerek dünya genelinde hızla yayılan ciddi bir halk sağlığı problemi haline gelmiş durumda. Obezite, artık tüm yaş gruplarını etkileyen yaygın bir sağlık tehdidi olarak karşımıza çıkıyor.

Obezitenin, bireylerin yaşam kalitesini düşürdüğünü ve hatta erken ölümlere zemin hazırladığını belirten Medline Adana Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Ali Kaan Şanal, 'Obezite cerrahisi, ileri derecede kilo problemi yaşayan bireylerde, kilo kaybını sağlamak ve obeziteye bağlı hastalıkların riskini azaltmak amacıyla uygulanan bir yöntemdir. Ancak, verilen kiloların kalıcı olması, hastaların da bu sürece aktif ve olumlu bir şekilde katılımı ile mümkündür' diyerek obezite cerrahisi hakkında bilgiler verdi.

Obezite hastalıklara kapı aralıyor

Op. Dr. Şanal, obezite başta tip 2 diyabet, hipertansiyon ve kalp-damar hastalıkları olmak üzere birçok kronik hastalığın gelişiminde önemli bir risk faktörü olduğunu belirterek, 'Bununla birlikte kas-iskelet sistemi sorunları, solunum problemleri ve bazı kanser türleri ile de doğrudan ilişkilendirilmektedir. Bu nedenle obezite, önüne geçilmesi gereken ciddi ve küresel bir sağlık sorunudur. Obezite cerrahisinde kullanılan yöntemler; mide hacmini küçülterek besin alımını kısıtlamayı, bağırsakların bir bölümünü devre dışı bırakarak emilimi azaltmayı ya da her iki etkiyi birlikte oluşturarak kalıcı kilo kaybı sağlamayı hedefler. Bu yönüyle obezite cerrahisi, düşünülenin aksine yalnızca estetik bir müdahale olmayıp, hastanın yaşam süresi ve kalitesini artıran önemli bir sağlık uygulamasıdır' dedi.

Her birey için uygun olmayabilir

Obezite cerrahisi her kilolu birey için uygun bir yöntem olmadığından hasta seçiminin büyük önem taşıdığını kaydeden Şanal, 'Genel olarak vücut kitle indeksi (VKİ) 35 ve üzeri olan ya da VKİ 30'un üzerinde olup obeziteye bağlı ek hastalıkları bulunan bireyler bu tedavi için aday kabul edilir. Bununla birlikte; daha önce diyet, egzersiz ve medikal tedavi yöntemlerinden yeterli sonuç alamamış olmak, ameliyata engel teşkil edecek ciddi bir sağlık sorununun bulunmaması ve hastanın ameliyat sonrası yaşam tarzı değişikliklerine uyum sağlayabilecek durumda olması gerekmektedir. Tüm bu kriterler, multidisipliner bir ekip tarafından detaylı şekilde değerlendirilerek kişiye en uygun tedavi planı belirlenir' diye konuştu.

Cerrahiden sonrası da önemli

Obezite cerrahisinin sonrasında tamamen risksiz bir süreçten söz etmenin mümkün olmadığını kaydeden Şanal, şunları söyledi:

'Zamanla mide hacminde bir miktar genişleme yaşanabilir veya hastalar eski beslenme alışkanlıklarına geri dönebilir. Özellikle yüksek kalorili sıvı gıdaların tüketimi, sık ve kontrolsüz atıştırma gibi davranışlar yeniden kilo alımına zemin hazırlayacaktır. Bu nedenle cerrahi tedavi, tek başına bir çözüm değil; yaşam boyu devam etmesi gereken bir disiplinin ilk adımı olarak değerlendirilmelidir. Obezite cerrahisi sonrasında verilen kiloların kalıcı olup olmayacağı, büyük ölçüde hastanın ameliyat sonrasındaki yaşam tarzına bağlıdır. Cerrahi müdahale; mide hacmini küçülterek veya emilimi azaltarak önemli bir avantaj sağlasa da bu avantajın sürdürülebilir olması için hastanın bu süreçte istekli ve aktif rol alması gerekir. Uzman hekimlerin önerdiği kurallara uyulması, rutin doktor kontrollerinin aksatılmaması, diyetisyen tarafından hazırlanan beslenme programına sadık kalınması ve düzenli fiziksel aktivite yapılması durumunda elde edilen kilo kaybını uzun vadede korumak mümkündür.'

Edinilen bilgiye göre olay, 26 Ocak 2017 tarihinde sabah saatlerinde merkez Yüreğir ilçesi Ali Hocalı Mahallesi'nde mezarlıkta meydana geldi. Mezarlık görevlisi, kaza yapmış 01 ERG 36 plakalı otomobilin şoför koltuğunda bir kişi ile araç çevresinde 2 kişinin hareketsiz yattığını fark etti. Durumun bildirilmesi üzerine olay yerine gelen polis ekipleri, yaptığı incelemede cesetlerin bir gün önce evlerine gitmeyen ve sabah saatlerinde kayıp başvurusu yapılan oto tamircisi Ufuk Altun (38), Eser Binen (36) ve Çukurova Üniversitesi İşletme Fakültesi 2. sınıf öğrencisi Refik Bingül'e (18) ait olduğunu belirledi.

Olay yerini güvenlik şeridi ile çeviren ekipler, uzun namlulu silah ve tabancadan çıktığı değerlendirilen yaklaşık 30 adet kovanı tek tek toplayarak inceleme başlattı. Ancak aradan geçen 9 yıla rağmen olayın failleri tespit edilemedi.

'9 yıldır ne çektiğimi bir ben, bir de Allah bilir'

Refik Bingül'ün acılı annesi Selvihan Bingül (48), yaşadığı tarifsiz acıyı anlatarak, 'Diyecek bir şey bulamıyorum. Sözün bittiği yerdeyim. Faili meçhul dosyalar tekrar açılıyor. Umarım bizim dosyamıza da bakarlar. 9 yılda ne çektiğimi bir ben, bir de Allah bilir. Anlatılması zor, evlat acısının tarifi yok. Allah hiçbir anneye bunu yaşatmasın. Kolumdaki resmiyle avunup duruyorum' diye konuştu.

'İnşallah yüreğimize su serpilir'

Baba Mahmut Bingül (58) ise olay gününü anlatarak faillerin bulunmasını talep etti. Bingül, 'Oğlum üniversite öğrencisiydi, arkadaşlarıyla beraber bir araç almışlar. Kutlama yaparak eğlenmişler. Daha sonra gece saat 22.00 gibi mezarlığa gitmişler. Arkadaşının annesinin mezarını ziyaret etmişler. Oradan dönüşte çapraz ateşe tutulmuşlar. Benim oğlum aracın arka sağ tarafında oturuyormuş. Kaçmaya çalışmış ama 7-8 kurşun yemiş. Bunu yapan kişi ya da kişiler, çocukların ensesine de sıkmış. Failler bulunamadı. Ne sonuç ne de kanıt, hiçbir şey yok. Çocukların hepsinin telefonları da mevcut ama bir veriye ulaşılamadı. İnşallah bizim dosyada da bir gelişme olur da yüreğimize su serpilir' diye konuştu.

Yangın, Hassa ilçesine bağlı Söğüt Mahallesi'nde bulunan müstakil evde evde çıktı. Yangını gören mahalle sakinleri durumu 112 acil çağrı merkezine bildirdi. Bölgeye kısa sürede itfaiye ekibi sevk edildi. Olay yerine gelen Hatay Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekipleri, yangını kısa sürede müdahale ederek diğer meskenlere sıçramadan kontrol altına aldı. Yangında ev zarar gördü.

Kaza; Antakya ilçesi Dikmece Mahallesi'nde meydana geldi. hafif ticari araçla motosiklet çarpıştı. Kazayı gören vatandaşların durumu 112 Acil Çağrı Merkezi'ne bildirilmesi üzerine olay yerine jandarma, ambulans ve itfaiye ekipleri sevk edildi. Kazada yaralanan 2 şahıs olay yerindeki müdahalenin ardından hastanede tedavi altına alındı.

Yangın, Zafer Mahallesi 4993 Sokakta meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Ş.D.'ye ait 32 E 0594 plakalı otomobilin motor bölümünde henüz belirlenemeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler aracın ön kısmını sardı. Yangını fark eden sürücü aracı durdurarak kendisini dışarı attı. İhbar üzerine olay yerine itfaiye ve polis ekipleri sevk edildi. İtfaiye ekipleri yangına müdahale ederek alevleri kontrol altına alıp söndürdü. Yangında yaralanan olmazken, otomobilde büyük çapta maddi hasar meydana geldi. Polis ekipleri olayla ilgili inceleme başlattı.

ODTÜ Deniz Bilimleri Enstitüsünün Erdemli'deki kampüsünde düzenlenen ve moderatörlüğünü AA Yeşilhat muhabiri Gülseli Kenarlı'nın yaptığı 'İklim Değişikliği ve Deniz Ekosistemleri: Bilimsel Bulgular ve Gelecek Senaryoları' başlıklı panele, Enstitü Müdürü Prof. Dr. Barış Salihoğlu, Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Yücel, Öğretim Üyeleri Doç. Dr. Arzu Karahan ve Doç. Dr. Ekin Akoğlu katıldı.

Salihoğlu, paneldeki konuşmasında, iklim değişikliğinin etkilerinin yalnızca atmosferle sınırlı olmadığını, en büyük yükü denizlerin ve okyanusların taşıdığını belirterek, 'Küresel ısınmanın hafızası okyanuslardır diyebiliriz. Atmosferdeki sıcaklık artışının büyük bölümünü denizler emiyor ve bu etki uzun süre kalıcı hale geliyor.' dedi.

Atmosferdeki ısınmanın artık denizlerde 2 bin metre derinliklerde dahi hissedildiğine dikkati çeken Salihoğlu, sıcaklık artışının tüm okyanus döngülerini etkilediğini söyledi.

Salihoğlu, denizlerde sıcaklık artışı, oksijen azalması ve asitlenmenin birbirine bağlı üç temel risk olduğuna işaret ederek, 'Daha sıcak suda oksijen daha az çözünüyor. Bugüne kadarki sıcaklık artışıyla dünya denizlerinde oksijen yaklaşık yüzde 2 azaldı. Yüzyıl sonuna kadar bu kaybın yüzde 7'ye ulaşabileceği öngörülüyor.' diye konuştu.

Bu değişimin deniz canlılarının dağılımını ve yaşam alanlarını doğrudan etkileyeceğinin altını çizen Salihoğlu, özellikle Karadeniz'de bölgesel modellerin daha yüksek kayıplara işaret ettiğini kaydetti.

Salihoğlu, okyanus asitlenmesinin daha az bilinen ancak son derece kritik bir tehdit olduğunu belirterek, 'Atmosferde artan karbondioksit deniz tarafından emildikçe suyun kimyası değişiyor, pH'taki 0,1'lik düşüş bile çok ciddi sonuçlar doğuruyor. Mercan beyazlaması ve kabuk oluşturan canlılardaki sorunlarda bunun etkisini görüyoruz.' değerlendirmesinde bulundu.

Gelecek 10 yılda denizlerdeki değişimlerin hızlanarak süreceğini vurgulayan Salihoğlu, deniz seviyesi yükselme hızının son 40 yılda iki katına çıktığını aktardı.

Salihoğlu, deniz ekosistemlerini korumak için bilim temelli politikaların zorunlu olduğunu belirterek, öncelikli adımların deniz koruma alanlarının genişletilmesi, balıkçılık faaliyetlerinin sıkı şekilde düzenlenmesi, kıyı yapılaşmasının sınırlandırılması ve kirliliğin azaltılması olduğunu ifade etti. Salihoğlu, 'İklim değişikliğini kısa sürede durduramayacağız. Bu nedenle ekosistemlerin direncini artırmalı, denizleri iklime dayanıklı hale getirmeliyiz.' dedi.

- 'Marmara Denizi'nde oksijen ve kirlilik göstergelerinde iyileşme yok'

Yücel de karbon yutağının atmosferdeki karbondioksitin denizler ve diğer doğal sistemler tarafından emilerek farklı formlara dönüştürülmesi anlamına geldiğini söyledi.

Denizlerde karbon depolamanın yüzey ve derin sular arasındaki dolaşıma bağlı olduğunu belirten Yücel, kutuplarda soğuyup karbondioksit emen suların derine çöktüğünü, bu sistemin karbonu yüzeyden derinliğe taşıdığını aktardı.

Yücel, 'Kutuplardaki hızlı ısınma ve eriyen buzulların getirdiği tatlı su nedeniyle bu dolaşım sistemi yavaşlıyor. Bu da küresel karbon yutağının zayıflaması anlamına geliyor.' ifadesini kullandı.

Derin denizlere ilişkin verilerin hala yetersiz olduğunu, birçok bölgede ölçümler yerine tahminlere dayanıldığını ve bu alanların en az gözlenen ekosistemler arasında yer aldığını belirten Yücel, buna rağmen derin denizlerin artık iklim krizi ve insan baskısından bağımsız olmadığını vurguladı.

Yücel, en derin noktalarda dahi plastik atık izlerine rastlandığına ve kıyılardaki kirliliğin akıntılarla uzak bölgelere taşındığına işaret ederek, şunları kaydetti:

'Marmara Denizi'nde oksijen ve kirlilik göstergelerinde iyileşme yok, aksine baskı sürüyor. Alınan önlemler olumlu olsa da mevcut tablo ekosistemin hala kritik eşikte olduğunu gösteriyor. Bu nedenle kirlilik kaynaklarının azaltılması ve denetimlerin güçlendirilmesi artık ertelenemez bir zorunluluk haline gelmiştir.'

- 'Türlere uyum sağlayacak zaman tanımıyoruz'

Karahan da artan deniz sıcaklıklarının deniz canlılarının dağılımı ve üreme döngülerini doğrudan etkilediğini belirterek, 'Sıcaklık, üreme süreçlerini belirleyen en önemli çevresel faktörlerden biri. Türler önce uyum sağlamaya çalışır, bunu başaramazlarsa göç etmek zorunda kalırlar.' dedi.

Türlerin ısınmaya bağlı olarak daha soğuk olan bölgelere, kutuplara ya da derin sulara yöneldiğine dikkati çeken Karahan, bu göçün oksijen azlığı, yüksek basınç ve besin yetersizliği gibi yeni sorunlar yarattığını ifade etti.

Karahan, üreme döngülerinin iklim değişikliğinden en fazla etkilenen alanlardan biri olduğunun altını çizerek, 'Üreme mevsimleri öne ya da geriye kayabiliyor. Larvalar yumurtadan çıktığında yeterli besin bulamazsa hayatta kalma oranları düşüyor. Bu da popülasyonların geleceğini tehdit ediyor.' diye konuştu.

Sıcaklık artışının yumurta yapısını da etkileyebildiğini kaydeden Karahan, döllenme başarısının azalması ve larva kayıplarının görülebildiğini belirtti. Karahan, deniz canlılarında cinsiyet oranlarının da sıcaklıktan etkilendiğini aktardı.

Karahan, istilacı türlerin artışının da iklim değişikliğiyle bağlantılı olduğuna dikkati çekerek, biyolojik çeşitlilik kaybı ile iklim değişikliğinin birbirini besleyen iki kriz alanı olduğunu söyledi.

İklim değişikliğinin hem türleri yok oluşa sürüklediğini hem de istilacı türlerin yayılmasını kolaylaştırdığını belirten Karahan, bu türlerin yerel türlerle rekabete girerek ekosistem üzerinde baskı oluşturduğunu kaydetti. Karahan, 'Türlere uyum sağlayacak zaman tanımıyoruz. Asıl tehlike de burada.' dedi.

- 'Kıyı yönetimi iklim farkında yaklaşımlarla yapılmıyor'

Akoğlu ise deniz koruma alanları ve kıyı yönetimi politikalarının halen büyük ölçüde geleneksel yöntemlerle yürütüldüğüne işaret ederek, 'İklim değişikliğinden uzun süredir söz ediyoruz ancak koruma alanlarının tasarımı ve kıyı yönetimi hala tam anlamıyla iklim farkında yaklaşımlarla yapılmıyor.' görüşünü paylaştı.

Koruma alanlarının iklim değişikliğine maruz kalan türler için sığınak işlevi gördüğünün altını çizen Akoğlu, 'Ancak türlerin dağılımı, üreme döngüsü ve fizyolojik süreçleri değişirken bu alanları sabit bırakıp izleme yapmazsanız, zamanla etkinliklerini kaybederler. Koruma alanlarının dinamik ve iklim uyumlu şekilde güncellenmesi gerekiyor.' diye konuştu.

İklim değişikliğinin balıkçılık üzerindeki etkilerinin tek başına sıcaklık artışıyla açıklanamayacağını vurgulayan Akoğlu, aşırı avcılık, besin ağındaki değişimler ve istilacı türlerin de balık stoklarını etkilediğini söyledi.

Akoğlu, ekosistemlerde doğrusal bir ilişki olmadığına dikkati çekerek, 'Bir yıl av artabilir, sonraki yıl düşebilir. Ancak genel tablo, iklim değişikliği ve insan baskısının balıkçılığı olumsuz etkilediğini gösteriyor.' bilgisini verdi.

Balıkların yaşam alanlarının sıcaklık, oksijen ve besin koşullarına bağlı olduğunu vurgulayan Akoğlu, 'Bu koşullar değiştikçe balıkların sağlıklı gelişimi zorlaşıyor. Bunun üzerine aşırı avcılık da eklenince kıyı ekonomileri özellikle küçük ölçekli balıkçılık ciddi baskı altında kalıyor.' uyarısında bulundu.

Denizlerdeki değişimin yalnızca ekonomik değil, kültürel sonuçlarının da olduğuna işaret eden Akoğlu, geçmişte sofralarda önemli yeri olan bazı türlerin giderek azaldığını, benzer risklerin tatlı su ekosistemleri için de geçerli olduğunu söyledi.

Akoğlu, kirliliğin etkilerinin besin zinciri yoluyla doğrudan insan sağlığına yansıdığını belirterek, sözlerini şöyle tamamladı:

'Ağır metaller ve diğer kirleticiler zamanla insan sağlığını etkileyebiliyor. Bu nedenle deniz kirliliği aynı zamanda bir gıda güvenliği sorunudur. En kritik ihtiyaç düzenli, uzun süreli ve bütüncül veri toplamak. Denizlerin biyolojisinden fiziğine, kimyasından stok durumuna kadar sürekli veri olmadan doğru politika geliştirilemez.'

Öğrencilerin ve akademisyenlerin izlediği panelin ardından Enstitü Müdürü Salihoğlu, AA Yeşilhat muhabiri Kenarlı'ya plaket takdim etti.