Türk Mutfağı Haftası kapsamında, 23 Mayıs 2025 Cuma günü saat 17.30’da Antakya Gastronomi Çarşısı’nda düzenlenecek Coğrafi İşaret Tanıtım Programı, Hatay’ın eşsiz mutfak kültürünü ön plana çıkaracak. Program, Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın katılımıyla gerçekleşecek.
Etkinlikte, coğrafi işaretli Hatay yemeklerinin tanıtımı yapılacak. Katılımcılar, Hatay mutfağının zenginliğini yansıtan şu özel lezzetlerle buluşacak:
📌 Coğrafi İşaretli Hatay Yemekleri:
-
Aşur Yemeği
-
Bakla Ezmesi
-
Peynirli İrmik Helvası
-
Taş Kadayıfı
-
Tuzlu Yoğurt Çorbası
-
Yaprak Sarması
-
Ekşi Aşı
-
Bahtenis Dolması
-
Fellah Köftesi
-
Pirzolalı Yaprak Sarma
Hatay’ın eşsiz tariflerinin tanıtılacağı bu etkinlik, hem yerel halk hem de gastronomi tutkunları için önemli bir buluşma noktası olacak.
Hatay Valiliği, Türk Patent ve Marka Kurumu, TGA ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğiyle gerçekleşen organizasyon, Türk mutfağının değerlerini koruma ve tanıtma misyonuna katkı sunuyor.
"Coğrafi İşaret Tanıtım Programı’na Katılımlarınızı Dilerim."
– Mustafa Masatlı, Hatay Valis
🗓️ Etkinlik Bilgileri:
-
Tarih: 23 Mayıs 2025 Cuma
-
Saat: 17.30
-
Yer: Antakya Gastronomi Çarşısı
