Antakya’dan İskenderun’a, Samandağ’dan Kırıkhan’a kadar kahvaltı sofralarının, misafirliklerin, yasların ve sevinçlerin olmazsa olmazı çaya bir zam daha geldi. ÇAYKUR’un kuru çay fiyatlarına yaptığı ortalama %3,5’lik artış, 1 Ağustos itibariyle Hatay’daki tüm marketlerde etiketlere yansıdı.
❝Hataylıyı hiçbir şey çaysız düşündüremez❞ diyen bir esnaf, artan fiyatlar karşısında “Dem değil dert kaynatıyoruz artık” diye yakındı.
İkinci Ayda Da Zam!
Haziran ayında yüzde 15’lik bir zamla zaten sarsılan tüketici, Temmuz ayında gelen yeni zamla birlikte bir kez daha çayda fiyat artışıyla yüzleşti. Ağustos ayı itibariyle raflarda görülen yeni etiketler şöyle:
-
Çaykur Tiryaki 1000 gr: 204,47 TL → 211,63 TL
-
Kamelya 1000 gr: 200,55 TL → 207,57 TL
-
Rize Turist 1000 gr: 208,74 TL → 216,05 TL
-
Filiz 1000 gr: 223,85 TL → 231,68 TL
500 gramlık ürünlerde de benzer artışlar yaşandı.
Yeni Zamlar Yolda mı?
Sektör kaynakları, sadece Haziran ve Temmuz aylarında değil, Ağustos ve sonrasında da zamların sürebileceğini öngörüyor. Hammadde fiyatları, işçilik ve lojistik giderleri artarken, çaydaki fiyat istikrarının yıl sonuna kadar sağlanmasının çok zor olduğu ifade ediliyor.
Hatay’da Çay, Sadece Bir İçecek Değil
Çay, Hatay'da sadece bir içecek değil, bir kültür, bir iletişim biçimi. Mahalle fırınında, sokak arası berberde, bahçede üzüm yaprağı sererken, zeytin toplarken bile bir çay mutlaka demlenir.
Ama artık bu alışkanlık, dar gelirli Hataylı için bir hesap kitap işine dönüştü.
