Türkiye’nin En Lezzetli Simitleri Açıklandı: Antakya Simidi İkinci Sırada!
Türkiye’nin farklı şehirleriyle özdeşleşen simit çeşitlerinin sıralandığı listede Antakya simidi, 90 puanla Türkiye’nin en lezzetli ikinci simidi seçildi. Hatay’ın geleneksel lezzeti; İzmir, Ankara ve İstanbul simitlerini geride bıraktı.
Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinden simit için hazırlanan sıralama sosyal medyada gündem oldu. Posta kaynak gösterilerek yayımlanan listede, şehirlerle özdeşleşen sekiz farklı simit çeşidine yer verildi.
Listenin zirvesinde 91 puanla Eskişehir simidi bulunurken, Hatay mutfağının önemli lezzetlerinden Antakya simidi 90 puanla ikinci sıraya yerleşti. Antakya simidi böylece İzmir gevreği, Ankara simidi ve İstanbul simidini geride bırakarak Hataylıları gururlandırdı.
Antakya Simidi Rakiplerini Geride Bıraktı
Kendine özgü şekli, hazırlanış yöntemi ve lezzetiyle klasik simitlerden ayrılan Antakya simidi, kentin köklü mutfak kültürünün önemli parçaları arasında bulunuyor.
Genellikle sıcak tüketilen Antakya simidinin yanında kimyon ve tuz karışımı sunuluyor. Mayanın az kullanılması ve hamurunun farklı biçimde hazırlanması da bu geleneksel lezzeti diğer simit çeşitlerinden ayırıyor.
Türkiye’nin En Lezzetli Simitleri Listesi
Paylaşılan sıralama şöyle:
- Eskişehir simidi – 91 puan
- Antakya simidi – 90 puan
- İzmir gevreği – 89,5 puan
- Ankara simidi – 88 puan
- İstanbul simidi – 88 puan
- İzmit simidi – 87,5 puan
- Samsun simidi – 85,5 puan
- Rize simidi – 85 puan
Sıralamanın değerlendirme yöntemi ve jüri ayrıntıları paylaşımda belirtilmezken, Antakya simidinin ikinci sırada yer alması Hatay’ın gastronomi zenginliğini bir kez daha gündeme taşıdı.
