Hatay’ın zengin mutfak kültürü, Erzin ilçesinde gerçekleştirilen Hattuşa 4. Gastronomi Şenliği’nde tanıtıldı. Amanos Dağları’nın eteklerinde yer alan Hattuşa (İssos) Termal Tesisleri’nin ev sahipliğindeki etkinlik, gastronomi ile eğlenceyi bir araya getirdi.
Hatay mutfağının lezzetleri sunuldu
Şenlik öncesinde açıklama yapan Tesis Genel Müdürü Deniz Şimşek, etkinliği geleneksel hâle getirmek istediklerini belirtti.
Şimşek, “Bu yıl dördüncüsünü düzenlediğimiz Hattuşa Gastronomi Şenliği’nde, Hatay mutfağının birbirinden lezzetli tuzlu ve tatlı yiyeceklerini konuklarımıza sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Kısmet olursa şenliğimiz gelecek yıllarda da devam edecek.” dedi.
Etkinlik kapsamında Hatay mutfağına özgü çok sayıda yemek ve tatlı, tesiste ağırlanan konukların beğenisine sunuldu. Yöresel lezzetleri tatma fırsatı bulan katılımcılar, Hatay’ın köklü gastronomi kültürünü yakından tanıdı.
Havuz başında halay çektiler
Yemek ikramlarının ardından eğlence havuz başında devam etti. Müzik eşliğinde oyunlar oynayan katılımcılar, hep birlikte halay çekerek şenliğin keyfini çıkardı.
Hattuşa 4. Gastronomi Şenliği’nin en fazla ilgi gören bölümüyse aşçıların hazırladığı gösteri oldu. Renkli anların yaşandığı şenlik, katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
