Hatay, zengin mutfak kültürünü tescilli ürünlerle geleceğe taşımaya devam ediyor. Coğrafi işaret alan 5 yeni yöresel lezzet için Hatay Valiliği, Hatay Büyükşehir Belediyesi ve ilgili kurumların katılımıyla tanıtım programı düzenlenecek.
20 Ağustos 2026 Perşembe günü saat 18.30’da Gastronomi Çarşısı’nda gerçekleştirilecek programda şu ürünler tanıtılacak:
- Hatay Mercimekli Aşı
- Hatay Şam Tatlısı
- Antakya Sasiço
- Hatay Helva Hattuş
- Hatay Mortadella Yemeği
Tescilli ürün sayısı 75’e yükseldi
Son 5 ürünün de coğrafi işaret almasıyla Hatay’ın tescilli ürün sayısı 75’e ulaştı. Bu sonuçla Hatay, coğrafi işaretli ürün sayısı bakımından Gaziantep ve Konya’nın ardından Türkiye genelinde üçüncü sıraya yerleşti.
Düzenlenecek tanıtım programında yeni tescillenen ürünlerin özellikleri, hazırlanış biçimleri ve Hatay mutfağındaki yerleri davetlilere aktarılacak. Etkinlikle hem yöresel lezzetlerin bilinirliğinin artırılması hem de Hatay’ın gastronomi turizmine katkı sağlanması amaçlanıyor.
