Halk sağlığının korunmasını öncelikli görevleri arasında gören Hatay Büyükşehir Belediyesi, kent genelinde gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. 7 gün 24 saat esasına göre görev yapan HBB Zabıta ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
Denetimlere HBB Zabıta Dairesi Başkanlığı ekiplerinin yanı sıra gıda mühendisleri de katılarak işletmelerde hijyen standartları ve gıda güvenliği kriterlerini titizlikle inceledi.
Kasaptan Fırına, Pastaneden Toplu Tüketim Alanlarına Kadar Denetim
İl genelinde gerçekleştirilen denetimlerde başta kasaplar, fırınlar, pastaneler, unlu mamul üretim ve satış noktaları ile restoran, lokanta ve diğer toplu tüketim alanları olmak üzere çok sayıda işletme kontrol edildi.
Denetimler kapsamında işletmelerin üretim alanlarının hijyen durumu, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu, ürünlerin muhafaza koşulları, son kullanma tarihleri, depolama şartları, etiket bilgileri ve yürürlükteki gıda mevzuatına uygunlukları ayrıntılı şekilde incelendi.
Ekipler, tüketici sağlığını riske atabilecek olumsuzlukların önüne geçebilmek amacıyla üretimden satış aşamasına kadar tüm süreçleri dikkatle denetledi.
Mevzuata Aykırı İşletmelere Uyarı ve İdari Yaptırım
Yapılan kontrollerde mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak eksikliklerin giderilmesi için yasal süre tanındı. Verilen süre içerisinde eksikliklerini gidermeyen ya da halk sağlığını tehdit eden uygulamalarda bulunduğu tespit edilen işletmelere ise ilgili mevzuat hükümleri doğrultusunda idari yaptırımlar uygulandı.
HBB ekipleri, özellikle hijyen kurallarına uyulmaması, uygun olmayan muhafaza koşulları ve son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışına karşı tavizsiz bir denetim anlayışıyla çalışmalarını sürdürüyor.
"Halk Sağlığı Önceliğimiz"
Hatay Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının belediyenin temel öncelikleri arasında yer aldığını belirterek denetimlerin belirli dönemlerle sınırlı kalmayacağını vurguladı.
Yetkililer, halk sağlığının korunması, güvenli gıda tüketiminin sağlanması ve kentte yaşam kalitesinin artırılması amacıyla il genelindeki zabıta ve gıda denetimlerinin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade ederek, vatandaşlardan da karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmeleri konusunda duyarlılık beklediklerini kaydetti.
