Hatay’ın yöresel ürünleri, Türkiye’nin coğrafi işaret haritasında üst sıralarda yer alıyor. Hatay Valiliğinin çalışmaları ardından elde edilen son verilere göre Gaziantep 109 ürünle ilk sırada, Konya 92 ürünle ikinci sırada yer alırken, Hatay ise 75 ürünle Türkiye üçüncüsü oldu. Erzurum 62, Diyarbakır 59 ürünle Hatay’ı izliyor.
İlk 10’da ayrıca Afyonkarahisar 56, Malatya 53, Şanlıurfa 50, Balıkesir 46 ve İzmir 45 ürünle yer alıyor. Listenin diğer ucunda Yalova, Muş ve Kırıkkale dörder; Tunceli beş; Iğdır, Bingöl ve Ağrı altışar; İstanbul, Batman ve Ardahan ise yedişer ürünle gösteriliyor.
Coğrafi İşaret Hatay İçin Ne İfade Ediyor?
Coğrafi işaret; belirgin niteliği, ünü veya diğer özellikleriyle bir yöreyle özdeşleşen ürünü tanımlıyor. Türk Patent ve Marka Kurumuna göre bu tescil, gıdanın yanı sıra tarım ürünlerini, el sanatlarını ve başka ürün gruplarını da kapsayabiliyor. turkpatent.gov.tr
Hatay’ın 75 ürünle üçüncü sırada gösterilmesi, kentin yöresel üretim ve mutfak mirasının çeşitliliğini ortaya koyuyor. Tescil, bir ürünün adının ve tanımlanmış özelliklerinin korunması açısından önem taşıyor.
