Belen Belediyesi, Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Belen Kaymakamlığı iş birliğiyle düzenlenen 15. Geleneksel Belen Yayla Şenlikleri, vatandaşları kültür, gastronomi ve müzikle buluşturacak.
Belen’in yöresel değerlerini gelecek nesillere aktarmayı ve ilçenin tanıtımına katkı sağlamayı hedefleyen şenlikler, 29 Ağustos Cumartesi günü farklı noktalarda düzenlenecek etkinliklerle gün boyunca devam edecek.
İçli köfte ve köfte çorbası yarışacak
Şenlik programı kapsamında Belen’in geleneksel mutfağının önemli lezzetlerinden içli köfte ve köfte çorbası için yemek yarışması düzenlenecek.
Yarışma, 29 Ağustos Cumartesi günü saat 14.30’da Abide Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilecek. Jüri değerlendirmesinde lezzet, sunum, kıvam, görünüm, yöresel özelliklere uygunluk ve kullanılan malzemelerin uyumu dikkate alınacak.
Yarışmada dereceye giren katılımcılara şu ödüller verilecek:
- Birinciye tam altın
- İkinciye yarım altın
- Üçüncüye çeyrek altın
Yemek yarışmasına katılmak isteyenlerin 27 Ağustos 2026 tarihine kadar 0539 661 97 35 numaralı telefon üzerinden bilgi alarak başvuru işlemlerini tamamlaması gerekiyor.
Yarışmacılar malzemelerini kendileri getirecek
İçli köfte ve köfte çorbası yarışmasına katılım ücretsiz olacak. Yarışmacılar bireysel olarak veya bir ekip adıyla başvurabilecek.
Katılımcıların yemeklerde kullanacağı et, sebze, baharat ve diğer malzemelerle birlikte mutfak araçlarını ve servis ekipmanlarını kendilerinin temin etmesi gerekecek. Yarışmacılar ayrıca kullanacakları 1 kilogram eti de yanlarında getirecek.
Yemeklerin geleneksel yöntemlere uygun hazırlanması, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uyulması zorunlu olacak. Pişirme alanı ve temel pişirme imkânları ise Belen Belediyesi tarafından sağlanacak.
Başvuruların kimlik kartıyla Belen Belediyesine bizzat yapılması gerekirken, son başvuru tarihinin ardından yeni başvuru kabul edilmeyecek.
Belen’in en iyi incirleri seçilecek
Şenliklerin dikkat çeken etkinliklerinden biri de İncir Üreticileri Yarışması olacak. Belen’in verimli topraklarında yetiştirilen incirlerin tanıtılması ve yerel üreticilerin desteklenmesi amacıyla düzenlenen yarışma, 29 Ağustos Cumartesi günü saat 20.00’de Belen Atatürk Parkı’nda yapılacak.
Altın ödüllü yarışmaya katılmak isteyen üreticiler, 0535 818 3900 numaralı telefon üzerinden başvurabilecek.
Yarışmaya 18 yaşını doldurmuş, Belen ilçe sınırları içerisinde ikamet eden incir üreticileri katılabilecek. Her yarışmacının en az 5 kilogram incirle yarışmaya başvurması ve ürünlerini aynı gün saat 17.30’dan önce seçici kurula teslim etmesi gerekecek.
Hatay Medeniyetler Korosu sahne alacak
- Geleneksel Belen Yayla Şenlikleri’nin akşam programında Hatay Medeniyetler Korosu vatandaşlarla buluşacak. Farklı kültürleri müziğin ortak diliyle bir araya getiren koro, Belen Atatürk Parkı’nda sevilen eserlerini seslendirecek.
Belen Belediyesi, Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Belen Kaymakamlığı yetkilileri, tüm vatandaşları 29 Ağustos’ta düzenlenecek şenliklere katılmaya davet etti.
