Hatay mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan ve yöresel kimliğin önemli bir parçası olan Kaytaz Böreği, bu adımla birlikte uluslararası tanınırlığını daha da artıracak.
Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan yapılan açıklamada ise Türkiye’nin şu anda Avrupa Birliği’nde tescilli 36 coğrafi işaretli ürüne sahip olduğu belirtilerek, “6’sı ilan aşamasında olmak üzere toplam 69 başvurunun AB nezdindeki süreçleri devam ediyor” ifadelerine yer verildi.
Hatay’ın gastronomi mirasını Avrupa’ya taşıyan bu gelişme, kentte sevinçle karşılandı.
Muhabir: Zeynep Yüksek
