TÜİK tarafından açıklanan Nisan 2026 Kümes Hayvancılığı Üretimi verileri, tavukçuluk sektöründeki hareketliliğin devam ettiğini ortaya koydu.
Verilere göre Türkiye genelinde tavuk yumurtası üretimi 2026 yılının ilk dört ayında 7 milyar 488 milyon adedi aştı. Özellikle mart ayında 1 milyar 920 milyon adetlik üretim gerçekleşirken, nisan ayında da üretim yüksek seviyesini korudu.
Tavuk eti üretiminde de artış dikkat çekti. Nisan ayında 236 bin 310 ton tavuk eti üretilirken, kesilen tavuk sayısı ise 127 milyon adedi geçti.
Sektörde geleceğe yönelik üretim planlamasını gösteren yumurtacı tavuk civcivi üretiminde de yükseliş yaşandı. Uzmanlar, civciv üretimindeki artışın önümüzdeki aylarda yumurta arzını destekleyebileceğini belirtiyor.
Hatay'da son dönemde yükselen yumurta ve tavuk eti fiyatlarının ardından açıklanan üretim rakamları, vatandaşların dikkatini çekti. Üretimdeki artışın market raflarına nasıl yansıyacağı ise önümüzdeki aylarda netlik kazanacak.
