Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yasağın 1 Eylül’e kadar devam edeceğini belirterek, bu sürecin balık stoklarının korunması açısından kritik olduğunu vurguladı.
Üretim Artıyor, Tüketim Geride
Türkiye’de su ürünleri üretimi son yıllarda dikkat çekici şekilde arttı. 2014 yılında 537 bin ton olan üretim, 2024 itibarıyla 933 bin tona ulaştı. Ancak kişi başı balık tüketimi 7,7 kilogram seviyesinde kaldı. Dünya ortalaması ise 20,7 kilogram olarak kayıtlara geçti.
Bu veriler, üretimdeki artışa rağmen tüketim alışkanlıklarının aynı hızda değişmediğini ortaya koyuyor.
Tezgâhlarda Kültür Balıkları Öne Çıkacak
Av yasağı süresince balık tezgâhlarında ağırlıklı olarak çipura, levrek ve alabalık gibi kültür balıkları yer alacak. Bunun yanı sıra bazı türlerin uygun koşullarda stoklanarak satışa sunulacağı ifade ediliyor.
Denetim Vurgusu
Şemsi Bayraktar, yasağın etkili olabilmesi için denetimlerin önemine dikkat çekti. Özellikle küçük boy balıkların satışı, yasaklı türlerin avlanması ve hijyen kurallarına uyulması konularında hassasiyet çağrısı yaptı.
Yetkililer, vatandaşlardan da yasa dışı avcılığa karşı duyarlı olmalarını ve gerekli durumlarda ilgili kurumlara bildirimde bulunmalarını istedi.
Hatay’da Sezon Kapanışı
Hatay kıyılarında sezonun sona ermesiyle birlikte balıkçılar teknelerini limanlara çekti. Önümüzdeki süreçte bakım, onarım ve yeni sezon hazırlıkları yapılacak.
