Hatay’ın bereketli topraklarında kendiliğinden yetişen ve yöre halkının "çıt çıt otu" dediği Lolium perenne, genellikle sadece hayvan yemi olarak biliniyor. Oysa bu mütevazı otun doğaya ve sağlığa katkıları oldukça dikkat çekici.
Tarım uzmanlarına göre Lolium perenne, toprağı erozyondan koruyor, havayı temizliyor ve yem bitkisi olarak büyük verim sağlıyor. Ayrıca yapılan araştırmalar, lif açısından zengin yapısıyla sindirimi desteklediğini gösteriyor. Avrupa’da çimlendirme ve toprak iyileştirme projelerinde sıkça kullanılan bu ot, Hatay’da hala yeterince tanınmıyor.
Uzmanlar, bilinçli tarım uygulamalarıyla çıt çıt otunun ekonomik değere dönüştürülebileceğini vurguluyor. Peki, Hatay’ın bu sessiz kahramanı tarımda yeni bir sayfa açabilir mi?
Muhabir: Semire Yılmaz
