Malatya’da 11-12 Nisan’da yaşanan zirai don, Battalgazi, Yazıhan, Arguvan ve Doğanşehir ilçelerinde kayısı bahçelerini neredeyse bitirdi. Yüzde 100’e varan hasar, Türkiye’nin kayısı ambarında sezonu silip süpürdü.
Hatay’da da don vurdu ama üretici dirençli kaldı
Aynı gece Hatay’ın yüksek kesimlerinde de sıcaklık sıfırın altına indi. Özellikle Altınözü ve Yayladağı çevresindeki erken çiçeklenen ağaçlarda %10-15 civarında zarar kaydedildi. Ancak Amik Ovası gibi alçak ve nispeten ılıman bölgelerde, don tabakasının kısa sürmesi ve üreticilerin gece sulama ile dumanlama tedbirleri sayesinde meyveler büyük ölçüde korundu. Bu nedenle Hatay rekoltesinde yalnızca sınırlı bir düşüş yaşandı.
Malatya tezgâhlarında Hatay kayısısı: Krizi birlikte aşıyoruz
Bugün Malatya çarşı-pazarlarında “yeni mahsul” etiketiyle gördüğümüz kayısıların çoğu Hatay menşeili. Ortalama 50 TL’den satılan bu ürünler, dondan zarar görmeyen bölgelerden hızla sevk edilerek tüketicinin taze kayısıya erişimini kesintiye uğratmadı. Tad profili Malatya kayısısından farklı olmayan bu kayısılar, kriz yılında pazarı ayakta tuttuğu için hem tüketiciden hem de esnaftan olumlu geri dönüş alıyor.
