DEPREM SONRASI ORTAM VE ALERJİLER
Toz, inşaat atıkları ve hava kirliliği gibi çevresel etkenler Hatay’da alerjik rinit (saman nezlesi) gibi hastalıkların artmasına neden olabiliyor. Ancak doğru beslenme ile bağışıklık sistemini destekleyerek bu süreci daha rahat atlatmak mümkün.
NELER TETİKLEYEBİLİR?
* *Şekerli ve işlenmiş gıdalar:* Bağışıklık sistemini zayıflatır, alerjik tepkileri artırır.
* *İşlenmiş etler:* İçerdikleri katkı maddeleri nedeniyle semptomları şiddetlendirebilir.
* *Bazı taze meyve ve sebzeler:* Polenle benzer protein yapısı nedeniyle ağızda kaşıntı gibi reaksiyonlara neden olabilir (örneğin elma, havuç, domates).
BESLENME İLE KORUNMA ÖNERİLERİ
* *Omega-3 içeren besinler (balık, ceviz):* İltihaplanmayı azaltır.
* *Probiyotikler (yoğurt, kefir):* Bağırsak sağlığını koruyarak bağışıklığı güçlendirir.
* *C vitamini ve flavonoidler:* Doğal antihistaminik etki gösterir. Maydanoz, limon, biber gibi ürünlerle günlük ihtiyaç karşılanabilir.
HATAY İÇİN MİNİ REHBER
* Haftada 2-3 kez ızgara balık tüketin.
* Paketli, katkı maddeli gıdalardan uzak durun.
* Evde yapılmış yoğurt ve turşularla bağırsak sağlığınızı destekleyin.
* Pazar tezgâhlarında bulunan taze, renkli sebzelerden bolca tüketin.
*Unutmayın:* Deprem sonrası sağlıklı kalmak için hem çevresel hem de beslenme faktörlerine dikkat etmek büyük önem taşıyor. Tabağınızı doğru seçin, baharın tadını sağlıkla çıkarın.
